Повар

от 120 000 до 140 000 KZT на руки

Требуемый опыт работы: не требуется

Полная занятость, полный день

Обязанности:
  • Придерживаться требований ЮСС и Клиента, касающихся охраны здоровья и безопасности труда, включая процедуру сообщения о происшествиях, управления риском и аварийных процедур;
  • Соблюдать технику безопасности, рабочие инструкции, процедуру Системы Менеджмента Качества, использовать СИЗ и униформу;
  • Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд;
  • Варить бульоны, супы;
  • Осуществлять приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, птицы в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде, соусов, различных видов пассеровок, горячих и холодных напитков, сладких блюд, мучных изделий;
  • Готовить салаты из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой, винегреты, рыбы под маринадом, студень, сельди натуральной и с гарниром;
  • Готовить бутерброды, блюда из полуфабрикатов, консервов и концентратов;

  • Готовить десерты, изделия из песочного, слоеного теста: волованы, крутоны, тарталетки;
  • Готовить, порционировать и оформлять заказные и фирменные блюда, блюда вегетарианской, национальной и иностранных кухонь;
  • Выполнять поручения руководителя, связанные с приготовлением, хранением и сервировкой блюд, согласно стандартов Заказчика, Компании и государственных стандартов;
Требования:
  • Средне-cпециальное профессиональное образование;
  • Способность понимать, а также выполнять устные и письменные инструкции;
  • 3 года профессионального опыта на должности Повара;
  • Организационные, а также коммуникативные способности.
Условия:
  • Вахтовый метод, 14х14, Тенгиз;
  • Официальное трудоустройство;
  • Проживание и 3х разовое питание за счет компании;
  • Оплачиваемый проезд в обе стороны.

Ключевые навыки

Проведение инвентаризаций
Охрана труда и техника безопасности
Работа в команде

Вакансия опубликована 17 марта 2020 в Кульсары